1. Nanobbules là gì?

Nanobubbles được biết đến là các hạt có kích thước nano <200nm vô cùng nhỏ mà mắt thường không thể nhìn thấy được. Đường kính trung bình của Nanobubble trong khoảng 70-120nm. Chính vì kích thước nhỏ nên các bong bóng Nano dễ dàng thiết lập áp suất bên trong và bên ngoài cân bằng với áp suất chất lỏng đồng thời tạo sự duy trì ổn định trong môi trường nước. Thông thường các bong bóng khí có kích thước lớn hơn, có xu hướng nổi lên trên mặt nước nhanh là vì mực nước càng sâu thì áp suất nước càng lớn nhưng khi càng lên cao thì áp suất nước càng giảm, áp suất các bọt khí càng giảm, thể tích các bóng khí càng tăng, chúng tăng kích thước, nở dần ra, di chuyển nhanh hơn và vỡ trên bề mặt nước.

2. Tính nổi bật của Nanobbules là gì?

Nanobubbles mang điện tích âm nên có xu hướng hút, liên kết với các vật chất mang điện tích dương trong nước. Nanobubbles mang điện tích âm nên có xu hướng hút, liên kết với các vật chất mang điện tích dương trong nước.Các bong bóng nano hoạt động khác với các bong bóng lớn hơn vì bên trong các bong bóng Nano luôn tồn tại áp suất cực kì cao. Trong quá trình di chuyển, chúng va chạm vào nhau, vỡ ra và giải phóng các gốc tự do Hydroxyl (OH). Đây là một chất oxy hóa mạnh, chúng tham gia vào quá trình oxy hóa, trao đổi điện tử giữa các phân tử, làm phá vỡ cấu trúc bên trong tế bào của mầm bệnh, cấu trúc tế bào vi khuẩn, bao gồm màng và protein làm giết chết hoặc bất hoạt chúng. Đồng thời, các bong bóng nano mang điện tích âm nên chúng không kết dính với nhau mà có khuynh hướng liên kết với các chất ô nhiễm, chất bẩn mang điện tích dương, sau đó loại bỏ bằng cách đưa chúng lên bề mặt nước

3. Ứng dụng công nghệ Nanobubbles trong nuôi tôm mật độ cao

Ứng dụng bong bóng nano trong nuôi tôm là một lĩnh vực được quan tâm và áp dụng với những lợi ích vô cùng lớn của chúng trong việc cải thiện chất lượng nước, cung cấp oxy cải thiện sức khỏe và năng suất tổng thể của đàn tôm. Nhờ vào đặt tính ổn định và bền vững tồn tại lâu rong nước của các hạt khí nano, lượng oxy hoà trong nước của các hạt khí nano, lượng oxy hoà tan trong nước luôn được duy trì ở mức 6-8 mg/l, cải thiện hiệu quả truyền oxy vào nước, đảm bảo tôm nhận được nguồn cung cấp oxy đầy đủ. Tôm cần đủ oxy hòa tan để tăng trưởng và trao đổi chất thích hợp

Những căng thẳng, mật độ dưỡng khí, chất lượng nước kém nồng độ oxy thấp… trong môi trường nuôi trồng thủy sản có thể làm tăng khả năng mắc bệnh do vi khuẩn Vibrio vulnificus, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio alginolyticus… Cung cấp oxy thích hợp thông qua việc sử dụng Nano bubbles giúp giảm căng thẳng ở tôm khi nuôi ở mật độ cao. Bằng cách duy trì mức oxy tối ưu, Nanobubbles góp phần tạo ra môi trường lành mạnh hơn và làm cho tôm ít bị căng thẳng hơn. Thúc đẩy trao đổi khí và loại bỏ các khí độc hại như NH3, H2S, NO2 trong môi trường nước. Điều này có thể tạo ra một môi trường cân bằng và thuận lợi hơn cho tôm phát triển tốt.

Một số trang trại nuôi tôm sử dụng công nghệ biofloc, nơi cộng đồng vi sinh vật giúp quản lý chất lượng nước và cung cấp thêm dinh dưỡng cho tôm. Các hạt khí Nano có khả năng tăng cường hoạt động của vi sinh vật trong hệ thống biofloc, góp phần vào chu trình dinh dưỡng và tạo ra môi trường ổn định và hiệu quả hơn, cải thiện tốc độ tăng trưởng, giảm FCR, tăng nguồn thức ăn tự nhiên giảm chi phí thức ăn cho việc nuôi tôm.

Áp suất căng bờ mặt lớn các Nanobubbles có duy trì lâu trong nước. Trong môi trường nuôi thực tế lượng Máy tạo bọt khí Nanobubbles chỉ tập trung vận hành vào ban đêm, Chi phí điện năng vận hành cho hệ thống vào ban ngày được giảm đáng kế từ 30-50% điện năng so với thiết bị cung cấp khí thông thường. Đồng thời đáy ao luôn sạch không có sự hiện diện của các chất bẩn, rong hay các mảng bám do biofilm, lớp nhầy gây trơn trợt, nơi trú ngụ của các mầm bệnh trong ao

Nhìn chung, việc sử dụng bong bóng nano trong nuôi trồng thủy sản có khả năng cải thiện chất lượng nước, tăng cường oxy hóa, giảm căng thẳng, ngăn ngừa bệnh tật và tối ưu hóa việc cung cấp chất dinh dưỡng, cuối cùng mang lại kết quả sức khỏe và tăng trưởng tốt hơn cho các sinh vật nuôi trồng thủy sản.