Tác dụng của axit mật trên động vật thuỷ sản
Tôm là động vật giáp xác không thể tự tổng hợp, tiết ra dịch mật (cholesterol và các steroid) là tiền chất của axit mật. Cholesterol trong dịch mật là tiền chất để tổng hợp các hormon cần cho sự lột xác và tăng trưởng nên bổ sung axit mật vào thức ăn tôm cá là điều cần thiết.
Môi trường ao nuôi bị ảnh hưởng nghiêm trọng, kim loại nặng, khí độc NH3, NO2, hóa chất tồn dư đang gây hại cho sức khỏe tôm, đặc biệt ảnh hưởng đến gan tụy. Bên cạnh đó, hàm lượng đạm và chất béo cao cũng mang lại gánh nặng cho hệ thống gan gụy, ruột. Dịch bệnh xảy ra trên tôm do điều kiện môi trường kém, nhiễm vi khuẩn và giảm khả năng miễn dịch. Muối mật hoạt động như một chất bảo vệ mạnh mẽ cho gan tụy, giúp hỗ trợ các chức năng khác nhau ở tôm thẻ chân trắng . Để nâng cao tốc độ tăng trưởng tốt hơn
![bile acids](https://bhnenc.com/wp-content/uploads/2024/05/z4841957719252_9b8e270e11ac28fd275f427f3e859736-1024x469.jpg)
1. Thúc đẩy quá trình chuyển đổi gan tôm
Nhũ hoá chất béo, kích hoạt enzym lipase, thúc đẩy quá trình hấp thu và tiêu hoá chất béo và giảm FCR, Thúc đẩy quá trình hấp thu nhũ tương chất béo và vitamin tan trong chất béo, đặc
biệt là hấp thu axit béo không bão hòa, đồng thời thúc đẩy phát triển, sửa chữa và tái tạo tế bào gan tụy. Sự thay đổi ngoại hình của tôm trong quá trình biến đổi gan là sự hình thành chất béo, thực chất là sự phát triển và trưởng thành dần dần của gan tụy. Vì vậy, sau khi hình thành màng trắng, lượng thức ăn ăn vào tăng lên nhanh chóng. Vì vậy, để thúc đẩy quá trình
chuyển hóa ở gan, cần phải cải thiện quá trình tiêu hóa và sử dụng chất béo của gan tụy để cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của gan tụy.
2. Giải độc và phục hồi tổn thương gan tụy do EHP
Động vật bậc cao có gan, các chất độc hại xâm nhập vào cơ thể có thể được đào thải qua axit mật do gantiết ra. Tôm là loài động vật giáp xác, bậc tương đối thấp. Gan tụy không có khả năng tiết ra axit mật. Vì vậy, khả năng đào thải độc tố rất chậm. Tích tụ lâu ngày sẽ gây tổn thương gan tụy ở tôm như gan tụy đen, gan tụy vàng, gan tụy trắng, tôm giảm và mất màu, tôm tăng trưởng chậm và lượng thức ăn ăn vào giảm. Bằng cách bổ sung axit mật, các chất độc còn sót lại trong cơ thể có thể nhanh chóng được đào thải ra khỏi cơ thể, đồng thời có thể sửa chữa các tổn thương gan tụy phòng EHP
![Màu gan tôm khi sử dụng axit mật](https://bhnenc.com/wp-content/uploads/2024/05/z5238302592035_a9526934261729220ec0bc45c866d573.jpg)
Axit mật (bile acid) kết hợp với các độc tố trong gan tụy ngăn cản sự hấp thu, phá vỡ các độc tố, như nội độc tố ruột gây phân trắng, độc tố nấm mốc, độc tố tảo, ion kim loại nặng, chúng sẽ được đào thải ra ngoài khỏi cơ thể tôm, giảm lượng độc cho gan tụy tôm cá. Tăng cường hoạt động của superoxide dismutase, catalase và glutathione peroxidase trong gan tụy, chống căng thẳng và chống oxy hóa, bảo vệ gan tụy
3. Điều trị hiệu quả vấn đề lột xác do tổn thương gan tụy
Trong quá trình nuôi, hội chứng tôm bong vỏ và mềm vỏ luôn xảy ra. Nguyên nhân chính là gan tụy ruột bị tổn thương, gan tụy không đủ nguồn lipid dự trử để chuyển hoá thành năng lượng chúng sẽ trở nên kiệt sức sau khi lột xác, đồng thời do tỷ lệ hấp thu và sử dụng canxi, magie, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác giảm sau khi gan tụy ruột bị tổn thương. Giải pháp cơ bản cho những vấn đề này là duy trì sức khỏe của gan tụy và ruột. Khi gan tụy khỏe mạnh, nó có khả năng hấp thụ các nguyên tố vi lượng mạnh mẽ , đự trử nguồn nănglượng ở gan để giảm tỷ lệ chết do lột xác.
4. Thúc đẩy tôm tăng trưởng
Tôm chỉ có thể phát triển tăng về kích thước bằng cách lột xác và quá trình lột xác được kiểm soát bởi ecdysone trong gan tụy. Ecdysone là một chất steroid trong dịch mật là tiền chất tổng hợp hormon, thúc đẩy quá trình lột xác của tôm. Tôm sau khi lột xác cần hấp thụ đủ chất dinh dưỡng, protein vitamin và các chất béo với sự tham gia của axit mật nhũ tương, phân cắt hấp thụ chất béo để lớn lên. Việc sử dụng axit mật có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu chất béo và thúc đẩy tăng trưởng đồng đều
5. Giảm stress và tăng cường sức khỏe tổng quát
Axit mật có thể giúp giảm stress trong quá trình nuôi, đặc biệt trong các điều kiện nuôi có mật độ cao hoặc khi tôm bị thay đổi môi trường đột ngột.
Cách sử dụng và liều lượng sản phẩm
Cách sử dụng: phòng bệnh lâu dài giảm chi phí sản xuất
Cách dùng: hòa tan trong nước, trộn vào thức ăn, để 10 phút rồi cho tôm ăn
Liều dùng: 2-3 kg/ tấn thức ăn, 2 lần/ ngày.
Cách trộn tiết kiệm mà vẫn mang lại hiệu quả:
Giai đoạn 1-45 ngày: trộn mỗi ngày vào thức ăn 3g/ kg thức ăn.
Giai đoạn từ 45 ngày: trộn vào thức ăn 2g/ kg thức ăn duy trì 5 ngày/ tuần. Trộn kết hợp với vitamin C để tăng cường khả năng để kháng phòng bệnh trên tôm cá.